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Post-it della Ciociaria

Tortino di tacchino al tartufo nero

Una ricetta della mia amica Arita...forse la preparerò sabato per i miei amici vi farò sapere come è...

Barchette di finocchio ripiene

Questa sera ho deciso di preparare del risotto al gorgonzola e avendo dei teneri finocchi in casa, h...

Prodotti Ciociari

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Pane di semola di grano duro

"...La tradizione legata alla produzione di questo pane ha origine centenaria. Il forno a legna veni...

Ricotta di bufala infornata

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Salsiccia di Castro dei Volsci

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Pecorino ai bronzi

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Panpapato

"E' conosciuto fin dall'antichità greca. Dal Medioevo, quando Anagni divenne una delle sedidel papat...

Fagiolone di Vallepietra

"La coltivazione del Fagiolone è presente da tempo remoto nella Valle dell'Aniene...nel comune di Va...

Ciambelle al vino

"Ciambelle al vino catalogate fra Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, dell...

Caprino presamico (di latte vaccino) di Supino

"Aggrappato alle pendici del versante orientale dei Monti Lepini, disposto come una lunga balconata,...

Ricotta di bufala Campana

"La tradizione della produzione della "Ricotta di Bufala Campana" racconta di un legame strettissimo...

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Raccolta di ricette tradizionali espressione degli antichi sapori e aromi della terra ciociara

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Campoli Appenino

Pubblicato il 20 Settembre 2013  da CristinadR  In I Comuni Ciociaria
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prodotti tipici ciociari campoli"Campoli Appennino o Campërë ...è un paese disposto a semicerchio sul margine nord di una grande dolina ellittica detta il Tomolo... Il territorio, che si estende tra la valle del Liri e la valle di Comino, collinare in prossimità del paese, si innalza in direzione del confine con l'Abruzzo, sotto le pendici del Monte La Rocca...Nel territorio comunale, e sotto il paese, scorre il Lacerno, che fa parte del bacino idrico del Garigliano...Il nome di Campoli deriva evidentemente dal toponimo campora, con cui si indicavano i terreni coltivabili in quota, fra le valli montane.Nel medioevo, quando si formò il ricco latifondo dei d'Aquino, Landolfo I D'Aquino, primo signore del Castello Cantelmo, fu colui cui spettarono le terre di Albitum, Campoli, Settefrati e parte di Aquino...Tra la fine del XIV secolo e l'inizio del XVI secolo Campoli Appennino seguì la sorte della Contea di Alvito, cui apparteneva. La Contea fu un feudo del Regno di Napoli, nel giustizierato di Terra di Lavoro, che interessò il territorio di alcuni comuni della Valle di Comino, tra i quali Campoli Appennino..."(wikipedia)


C'è da vedere

  • Chiesa di Sant'Andrea Apostolo
  • Chiesa di San Pancrazio Martire
  • Torre medievale alta 25 metri: la principale attrazione del paese
  • Cinta muraria
  • Acquedotto di Nerone
  • Parco nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise

Prodotti e Piatti tipici Locali

  • Fettuccine al tartufo
  • Tartufo
  • Marzoline di Capra
  • Miele

Festività patronali Fiere e Sagre

  • Festa di San Pancrazio
  • Festa di San Giovanni e di San Pietro
  • Festa del Tartufo Nero
  • Festa del Tartufo Bianco
  • Festa della Madonna Addolorata e di S. Gaspare Del Bufalo

Denominazione Abitanti

  • Campolesi

Il Comune di Arpino fa parte di:

Ultima modifica Mercoledì 09 Ottobre 2013 15:35
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