I dolci di Daniela....e non solo.
Daniela e le sue ricette semplici, tradizionali, tipiche siciliane e non solo si definisce così :"Amo preparare tanti manicaretti per la mia famiglia e amici...Oltre a cucinare mi piace viaggiare e degustare i piatti tipici. Amo il mare e il

I Tartalicchi sono frittelle a base di patate tipiche della ciociaria e in particolar modo dei paesi di Guarcino e Alatri e si aggiungono alle altre pietanze della cucina povera ciocara. La tradizione vuole che siano inseriti nel menù di Natale ma questi squisiti tartalicchi sono offerte durante sagre paesene o feste come il

Le frittelle salate non possono mancare nel menù natalizio tipico della cucina ciociara nella Vigilia di Natale; gustosissime, fragranti, facili da preparare con un impasto molto semplice fatto di

Nel suggestivo e spettacolare mondo sotterraneo delle Grotte di Pastena rivive la Natività riproducendo l'incantevole atmosfera della Grotta di Betlemme; il presepe vivente di Pastena unico nel suo genere è ritenuto il capolavoro dell'intera

Tra i dolci della tradizione natalizia ciociara troviamo i susamielli, biscotti dalla particolare forma ad S e dal gradevole aroma di cannella e noce moscata hanno una consistenza abbastanza dura ma sono molto piacevoli a mangiare o per

I Mostaccioli sono dolci tipici della tradizione natalizia, biscotti dalla forma a rombo e dal gusto pieno e intenso, sono ricoperti da una stuzzicante glassa al cioccolato e rappresentano un dolce sfizioso e goloso che rallegra i pranzi natalizi.

Ciociaria, territorio di antiche tradizioni e autentici sapori, ti coinvolge in una fiabesca atmosfera natalizia con i paesi addobbati per il Natale e i suoi tradizionali mercatini natalizi; da sempre ritenuta un

I Biscottini al miele o meglio conosciuti come Tozzetti al miele appartengono ai ricordi della mia infanzia, della mia amata nonna Maria, ai sapori e odori del Natale trascorso in famiglia.

In una visita a Fumone ho assaggiato le Ciambelline Ruzze, un dolce secco con anice da gustare inzuppato nel vino ed è caratteristico della ciociaria. Le ciambelline ruzze mi ricordano la mia infanzia e mia nonna che faceva questi dolci in occasione del Santo Natale e i profumi che